[제천맛집]미당광천막국수 - 메밀싹 올라간 건강하고 정성스런 막국수 맛집

지난주에 제천 쪽으로 갈 일이 있어서 갔다가 점심을 뭐 먹을까? 하고 찾고 있으니 현지인분이 미당광천막국수라고 유명한 막국수 맛집이 있다고 해서 한번 찾아가 봤습니다.

 

 

제천맛집 미당광천막국수의 위치는 제천 시내에 있지 않고 제천 외곽에 한적한 곳에 위치하고 있어 차가 없이 찾아가기는 어려울 듯싶네요.

 

 

광천막국수가 물막국수입니다. 가격대는 뭐 보통 다른 곳과 비슷한 듯싶습니다. 광천 편육도 맛보고 싶긴 한데 사이즈를 선택할 수 없고 35000원이라서 부담스러워서 패스하고 광천막국수와 꿩 찐만두를 주문했습니다.

 

 

기본 밑반찬은 두 가지밖에 없네요. 막국수가 나오기 전에 맛을 보니 전체적으로 적당히 짠맛이 있어서 막국수와 같이 먹으면 잘 어울릴 것 같습니다. ㅎ

 

 

광천막국수가 나왔습니다. 지금까지 보통 봤던 막국수는 동치미 육수에 김과 깨 그리고 절임무가 올라가 있어서 새콤한 맛으로 먹었던 것 같은데 광천막국수는 빨간 양념도 있고 그 위에 메밀싹이 올라가 있습니다.

 

 

일단 육수만 한번 먹어보니 다른 곳의 동치미 육수와는 다르네요. 자극적인 맛이 없으며 한약재가 육수에 들어갔다고 하던데 약재의 구수한 맛이 나는 것 같습니다. 그리고 빨간 양념장도 전혀 맵지 않네요. 일반적인 막국수를 생각하고 오신 분들에게는 호불호가 있을 것 같습니다.

 

 

메밀싹과 막국수를 집어서 맛을 보니 메밀싹 때문에 굉장히 건강한 맛이 나네요. 막국수의 면도 다른 메밀면과 다르게 쉽게 끊어지지 않고 쫄깃쫄깃합니다. 전체적으로 제가 알단 막국수의 맛은 아닙니다만 독특하면서 광천막국수만의 맛은 있습니다.

 

 

추가적으로 주문한 꿩 찐만두입니다. 지금까지 꿩고기를 한 번도 먹어본 적이 없어서 맛이나 볼 겸 주문한 건데 비주얼을 보니 특별히 이곳에서 직접 만두를 빚어서 판매하는 건 아닌 듯싶습니다.

 

 

꿩고기를 먹어본 적이 없어서 잘 모르겠지만 지금까지 먹어본 적 없는 고기 맛이 나는데 나쁘지 않네요. 보통 만두라고 생각하고 먹어도 될 듯싶습니다. 5천 원에 꿩만두 7개면 저렴하네요. ㅎ

 

 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

제천맛집 미당광천막국수의 광천 물막국수의 맛은 보통 사람들이 알고 있는 일반적인 막국수와는 맛이 상당히 다릅니다. 동치미 육수의 자극적인 맛도 없고 양념장도 매울 것 같지만 거의 맵지 않아 이게 막국수야?라고 생각하는 분이 많을 듯합니다. 호불호가 있을 듯싶습니다.

 

그렇지만 개인적인 생각으로 정통 평양냉면처럼 건강하고 정성스러운 깊은 맛이 나는 막국수인 것 같습니다.

 

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