[당진맛집]우렁이박사 - 우렁이가 듬뿍 건강한 어른의 맛 우렁쌈밥 맛집

이번에 평택호로 출조를 하면서 오랜만에 우렁쌈밥을 먹으러 평택호 방조제와 삽교호 방조제 건너에 있는 당진 우렁쌈밥 맛집인 우렁이박사에 갔습니다. 이곳은 여러 방송에도 많이 소개되었던 아주 유명한 우렁쌈밥 맛집입니다.

당진 우렁이쌈밥 맛집인 우렁이박사의 위치는 아래 지도에 보이는 것과 같이 삽교호 방조제 건너서 있기때문에 생각보다 수도권에서도 그리 멀지 않은 곳에 있어 많은 사람들이 찾아오는 곳입니다.

우렁이박사 건물 옆에 붙여진 옛날 우렁이박사 가게 사진을 보니 새 건물이 아닌 옛날 건물이였을때 여기 와서 먹어보고 몇 번이나 다시 와서 먹었었던 기억이 나네요.

제가 제일 처음 우렁쌈밥을 먹으러 우렁이박사를 찾아왔을 적에는 현재 깔끔하게 지어진 본관이 아닌 아주 오래된 건물이였는데 이제 그 건물은 완전히 사라졌고 그 자리에는 주차장이 들어서 있습니다

우렁이박사의 영업시간은 새벽부터 시작합니다. 하절기에는 새벽 6시부터 동절기에는 새벽 6시30분부터 시작해서 저녁은 무조건 8시에 마감하네요.

최근 이태원 클럽사건으로 코로나19가 다시 좀 확산이 되는건 아니냐?라는 말이 많아 외출을 자제하시는 분들이 있는데 여기는 코로나19와는 상관없는 곳처럼 사람이 많네요.

일단 박사네정식으로 주문했습니다. 전에 왔을때는 상추 가격이 비싸져서 상추 리필을 제한하던데 요즘 다시 가격이 싸져서 그런지 상추 리필이 되나보네요. 그렇지만 처음에 주시는 양도 충분히 많아서 리필을 안하셔도 됩니다.

잠시 얼마쯤 기다렸을까? 우렁이박사의 박사네정식이 나왔습니다. 김이 모락모락나는 우렁이쌈장과 우렁이된장찌개, 우렁이무침과 기본 반찬 5가지 그리고 상추가 박사네 정식입니다.

뚝배기에 끓고 있는 쌈장 위로 우렁이살이 한 움큼

김이 모락모락 나는 우렁이살과 두부가 듬뿍 들어간 된장찌게

매콤 새콤하게 무쳐진 우렁이초무침

우렁쌈밥에 잘 어울리는 기본 반찬들도 전부 맛있습니다.

먼저 상추에 우렁이 쌈장을 한 숟가락 올려서 싸먹으니 구수한게 진짜 맛있습니다. 주 메뉴가 된장이다보니 아이들은 좋아하지 않을수도 있겠지만 어른 입맛인 분들은 모두가 좋아할 맛입니다.

그리고 구수한 우렁이 된장찌게도 크게 짜지 않고 건강한 어른의 맛을 내주고 있습니다.

다시 한번 쌈장을 상추에 싸서 무한 반복 합니다. ㅋ

우렁쌈밥 맛있게 잘 먹었습니다.

혹시 드시고 쌈장 사가실 분들은 포장도 가능하니 참고하시기 바랍니다.

당진 맛집인 우렁이박사에서 먹은 우렁쌈밥은 개인적으로 제가 먹어본 우렁쌈밥 중에 가장 맛있었습니다. 혹시나 근처로 가실 일이 있으시면 한번 들러보세요. 후회하지 않을겁니다.

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