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[김포맛집]봉구네고기집 - 숯불향 가득한 직화구이 맛집

맛집|2019.01.13 20:58

지난 주 점심으로 뭐 먹을까?하다가 예전에 TV 맛있는 녀석들에서 방송된 적이 있는 봉구네고기집이라는 이름의 맛집이 있다고 해서 한번 회사 직원들이랑 점심 먹으로 찾아가봤습니다.


[김포맛집]봉구네고기집


찾아가보니 예상했던 것보다 가게가 상당히 크네요. 시내가 아닌 변두리(?)쪽이라서 땅값이 싸긴 하겠지만 주차장도 엄청 넓직하고 좋네요. ㅎ



사실 구워먹는 고기는 고기가 좋으면 무조건 맛있다는 생각을 하고 있기는 한데 이곳은 숯가마에서 고온으로 천천히 구워낸 최고급 숱인 비장탄으로 구워 불향과 육향 가득 머금게 한다고 하여 방송에도 여러번 나온 맛집이라고 합니다.


[김포맛집]봉구네고기집


김포맛집인 봉구네고기집 메뉴판입니다. 처음에는 가격대가 살짝 비싼것처럼 보였는데 1인분 그램수가 다른 곳보다 더 많은 것 같네요. 그램수를 보니 특별히 비싼 곳은 아닌듯 합니다.


[김포맛집]봉구네고기집


숯가마에서 20여일동안 구운 비장탄입니다. 다른 숯에 비해서 지속력이 좋고 고기에 불향이 가득 담기도록 하여 고기의 식감과 맛의 풍미를 업그레이드 시켜주는 역활을 한다고 합니다.


[김포맛집]봉구네고기집


갈비보다는 광양불고기가 맛있다는 동료의 말에 일단 참숯광양불고기를 시켰습니다. 빨갛게 타오르는 숯위로 판을 깔고 그 위에 불고기를 얹으니 치익 소리를 내려 고기에 불향이 입혀지는 것 같습니다. ㅎ


[김포맛집]봉구네고기집


배가 고파서 고기가 빨리 익었으면 하고 생각하고 있는데 숯의 화력이 좋아서 그런지 고기가 금방금방 익네요. ㅎㅎ 고기가 타지 않도록 손이 안보이도록 고기를 뒤집으면서 먹을 준비를 해봅니다. ㅋㅋ


[김포맛집]봉구네고기집


상추에 광양불고기 한점 얹고 구운 마늘에 쌈장 한번 바르고 먹어보니 입안 가득 불향과 고기의 육향이 확 느껴지네요. ㅎ 맛있습니다. ㅎ


[김포맛집]봉구네고기집


상추에 쌈을 싸서 고기를 먹다가 보니 처음에 나온 소스가 있어서 찍어먹어보니 이건 또 새로운 맛이네요. ㅎㅎ 소불고기 육수의 맛이 훨씬 진하게 느껴지네요. ㅎㅎ 이것도 좋습니다.


[김포맛집]봉구네고기집


맛있는 고기를 맛있게 먹고 나서 마지막은 시원하면서 깔끔한 물막국수는 기본이죠. ㅎㅎ 추운 겨울날에 뜨거운 고기를 먹은 다음에 시원한 막국수 육수를 들이키면 너무 좋죠 ㅎㅎ


[김포맛집]봉구네고기집


면이 탱글탱글하니 맛있고 좋습니다. 다만 전에는 후식 막국수가 메뉴에 있어서 적당량을 후식으로 먹는게 가능했는데 이제는 없어졌는지 메뉴에 지워져 있네요.


[김포맛집]봉구네고기집


뭐 그래도 진짜 맛있게 잘 먹었습니다. 요즘 맛집만 돌아다니면서 너무 거하게 먹어서 살이 엄청 찌고 있습니다. ㅋ


[김포맛집]봉구네고기집


들어갈때 못보고 나올때보니 맛있는 녀석들에 나왔음을 증명하는 사진이 있네요. ㅋㅋ


[김포맛집]봉구네고기집


이번에는 김포맛집 봉구네고기집에서 광양불고기를 먹었지만 다음에는 소갈비살을 한번 먹어보고 싶네요. ㅎㅎ 근처로 가시는 분들은 꼭 한번 들러보셔도 좋을것 같네요. ㅎㅎ

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경기 김포시 양촌읍 석모리 1011-2 | 봉구네고기집
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