[군산맛집]복성루 - 해물과 고기의 오묘한 조화 군산 짬뽕 맛집

지난 주에 군산여행을 가서 이곳저곳을 구경하고 밥을 먹으려고 검색해보니 군산 5대 짬뽕이니 전국 5대 짬뽕 맛집이라는 글밖에 안 보입니다. 그래서 저도 군산 유명한 짬뽕을 맛보러 검색하다가 줄이 제일 길게 서있는 사진을 보고 복성루에 짬뽕을 먹으러 왔습니다.

카카오네비에 복성루를 검색해서 찾아가보니 가게가 진짜 오래된 건물입니다. ㅋ 주차할 자리가 있을까?했는데 가게를 지나 뒤쪽에 가니 공용주차장이 크게 있습니다. 금강레저타운 옆으로도 주차를 할 수 있긴한데 복성루를 찾아오는 많은 손님들때문에 트러블이 있나봅니다. 그곳에는 주차를 하지 말라고 써있습니다.

암튼 도착시간이 11시가 조금 넘은 시간이였는데 이미 대기줄이 만들어져 있었습니다. 밖에서 기다리는데 맛있는 짬뽕 특유의 불향이 확 느껴집니다. 다행히 길게 있진 않아서 오래 걸리지는 않을듯 싶었는데 가게가 작은지 생각보다 오래 걸려서 들어갔습니다.

제 바로 뒤에 현지인분이 줄을 서셨는데 일주일에 두세번은 짬뽕 먹으러 여기 오신다네요. ㅋ 자리가 없어서 같이 합석을 했는데 짬뽕 곱배기를 주문하십니다. 저도 곱배기로 할까하다가 짬뽕 보통으로 주문했습니다.

복성루에서는 단무지뿐만 아니라 깍두기도 밑반찬으로 내줍니다. 일단 짬뽕이 나오기 전에 한번 맛봤는데 크게 맛있는건 아니네요. ㅋ

드디어 복성루의 시그니쳐 메뉴 짬뽕이 나왔습니다. 홍합, 오징어 새우, 위로 놓여진 고기의 비주얼이 맛이 없을수는 없어보입니다. ㅋ 그리고 9천원이라는 가격이 조금 비싸다고 생각했는데 짬뽕 양이 상당하네요.

일단 홍합을 먹으면서 짬뽕의 국물을 먹는데 지금까지 먹어왔던 짬뽕 국물과는 확실히 다릅니다. 맵지않으면서 오히려 살짝 달게 느껴집니다. MSG가 팍팍 들어간 자극적이고 매운 짬뽕을 좋아하는 분들에게는 호불호가 있을듯 한 맛입니다.

홍합, 바지막, 오징어, 새우등 다른 짬뽕 집에서와의 구성이 크게 다르지는 않게 보이는데 확실히 다른 짬뽕과는 다른 맵지않고 시원한 맛이 더 많이 느껴집니다.

본격적으로 짬뽕 국물을 흠뻑 품은 면을 한 젓가락 집어 먹어보니 맛있습니다. 개인적으로는 줄서서 기다린 보람이 있는 것 같습니다. 양이 많긴 하지만 크게 자극적이지 않으니 많이 먹을 수 있는 것 같습니다.

여기 복성루의 짬뽕은 크게 자극적이지 않은 국물도 좋았지만 개인적으로 고기가 있어 좀 더 진하고 풍부한 맛을 보는것 같았습니다. 마치 해물탕을 먹는듯 했지만 한편으로는 고기국을 먹는 듯한 느낌도 들었습니다. 먹으면서 공기밥도 시켜서 먹을까?했는데 양이 많아 배가 불러 포기했습니다. ㅋ

맛있게 잘 먹었습니다. ㅋ

군산 짬뽕 맛집 복성루의 짬뽕은 별로 맵지도 않고 살짝 단맛이 나서 확실히 호불호는 있을거라고 생각합니다만 개인적으로는 맛있습니다. 짬뽕 국물이 자극적이지 않아 짬뽕을 시켜먹으면서 밥까지 말아먹고 싶기도 했습니다.

그렇지만 복성루는 오래된 가게이다보니 깔끔해 보이지도 않고 정돈된 느낌도 별로 없을뿐만 아니라 좁고 복잡합니다. 그렇기에 이런 분위기를 좋아하지 않는 분들이라면 다른 곳에 가시는 편이 좋을 듯 싶습니다.

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