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[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 소갈비살 선지해장국 맛집

맛집|2019. 12. 30. 09:30

겨울이 되고 날씨가 추워지니 따뜻한 국물이 있는 음식들이 많이 생각납니다. 그래서 오늘은 수원 인계동에 위치한 선지해장국 맛집인 유치회관에 다녀왔습니다. 유치회관은 백종원의 3대천왕에도 나온적이 있는 유명한 맛집으로 이미 방송에 나오기전부터 아주 유명했다고 합니다.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


수원 해장국 맛집 유치회관은 1979년 수원 팔달구 구천동에서 처음 영업을 시작하여 지금의 위치인 인계동으로 1992년에 이전을 하였다고 합니다. 수원 인계동에 본점이 있긴하지만 유치회관 분당 직영점도 있으니 그곳에 가셔도 될듯 싶습니다.



유치회관은 식사시간이 되면 많은 사람들이 몰려들어서 대기를 해야하긴 하지만 24시간 운영을 하는데다가 회전율이 빨라서 대기를 하더라도 크게 기다리지는 않는다고 하네요.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


주문한지 얼마되지 않아서 선지해장국이 나왔습니다.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


선지해장국을 주문하면 해장국과 선지, 공기밥과 반찬을 담을 접시 세개를 주는데 접시에 테이블에 놓여진 항아리들에서 반찬을 먹을만큼 알아서 덜어서 먹으면 됩니다.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


김치와 깍두기는 맛있기는 했지만 다른 해장국집도 다 있어서 크게 괜찮다고 생각은 되지 않았지만 무생채는 먹다보니 해장국이랑 엄청 잘 어울리네요. 한번 더 리필해서 먹었습니다. ㅋ


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


유치회관에서는 해장국을 주문하면 선지를 해장국에 넣어주지 않고 그릇에 따로 선지를 담아 내주는 게 특징입니다. 그리고 부족하면 리필도 해준다고 하네요. 선지 엄청 좋아하시는 분들에게는 완전 좋겠습니다. ㅋ


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


일단 선지만 맛을 보는데 확실히 그동안 먹어봤던 선지들이랑 다르네요. 훨씬 탱글탱글함이 느껴지는데다가 맛도 진하네요.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


일단 해장국을 한 숟가락 먹어보니 얼큰함과는 거리가 먼 담백하면서 시원한 맛이 일품인 해장국입니다. 해장국 안에 소갈비살이랑 우거지가 많이 들어서 선지 없이 먹기에도 좋을 듯 싶습니다. 만약 얼큰한 해장국을 기대하시는 분들은 다른 곳에 가는게 좋을듯 싶습니다.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


그래도 선지해장국 맛집이기에 일단 공기밥을 반만 덜어넣고 청양고추를 넣고 살짝 간을 맞춘 다음에 선지까지 넣었습니다.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


선지해장국 한 숟가락 먹어보니 왜 많은 사람들이 찾아오는지 확실히 알겠네요. 다른 곳의 해장국들은 얼큰한게 특징인 곳들이 많은데 유치회관의 해장국은 굉장히 시원하고 부드럽습니다. 그런데 신선한 선지와 소갈비살로 인해서 든든함도 느껴지네요.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


백종원 3대천왕에 방송되었던 유치회관의 소갈비살 선지해장국 맛있게 잘 먹었습니다.


[수원맛집]유치회관 - 백종원 3대천왕 선지해장국 맛집


수원 맛집 유치회관의 선지해장국은 얼큰한 해장국을 좋아하시는 분들에게는 호불호가 있을수 있는 스타일의 해장국입니다. 자극적이지 않고 구수하고 시원한 맛을 내다보니 아이들이 먹기에도 좋을듯 하지만 애들이 이런거 좋아하지는 않겠죠? ㅋ 그리고 애들 입맛인 분들에게도 호불호가 있을 맛입니다.


그렇지만 세련된 인테리어의 고급스런 음식점은 아니지만 해장국으로 45년동안 수원에서 영업을 했다면 이유가 있겠죠? 얼큰한 해장국이 아니라서 맛도 깔끔하고 자극적이지 않아 속도 편하니 한번쯤은 가보셔도 좋을것 같습니다.


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경기 수원시 팔달구 인계동 1132-4 | 유치회관
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댓글()
  1. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 2019.12.30 10:20 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 45년이나 되었다니 정말 오래된 맛집이네요~백종원 3대천왕까지 나왔다니~!^^ 사진 보니 따뜻한 국물이 막 땡기네요~ㅋ

    • Favicon of https://withbbang.tistory.com BlogIcon 쫄깃쫄깃붕어빵 2019.12.30 10:39 신고 댓글주소  수정/삭제

      방문해 주셔서 감사합니다. 국물이 아주 구수하면서 시원한 맛을 냅니다. 얼큰한 해장국과는 다른 스타일이긴 하지만 소고기의 진한 맛을 내는 해장국입니다. ㅎ

  2. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 2019.12.30 10:35 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기 맛있는데 최근에 차를 가지고가니 주차할곳이 없더라구요
    그래서 그냥 걸어서 다시가려구요 ㅅㅇ

    • Favicon of https://withbbang.tistory.com BlogIcon 쫄깃쫄깃붕어빵 2019.12.30 10:41 신고 댓글주소  수정/삭제

      방문해 주셔서 감사합니다. 가게 앞쪽에 주차장이 크게 있기는 하지만 아무래도 유명한 맛집이다보니 주차하기가 어려울때가 많은듯 싶더라구요. 식사기간을 살짝 피해서 가시는 편이 좋을듯 합니다.

  3. 양양이 2019.12.30 14:39 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진을 보니 지금 해장국이 먹고싶네요^^ 잘봤습니다~

  4. Favicon of https://dldduxhrl.tistory.com BlogIcon 잉여토기 2019.12.30 15:15 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유치회관에서 유치하지 않은 메뉴 선지해장국을 주문해
    흰 쌀밥을 말아먹으면 뜨끈하고 좋을 거 같아요.
    맵지 않아 매운 걸 잘 못 먹는 분의 해장국으로도 좋곘어요.

  5. 라이쭌 2019.12.31 08:58 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유치회관 유명하죠 공휴일날 사람정말 많더군요 10분쯤 기다리다 자리잡았어요 해장국 시키고 잠시기다리고 해장국이 왔어요 기대하고 한술 아놔 물탓나 국물이 뭐이래 ㅋ 유명해지고 장사잘되니 국물이 모자랐나 엎테이블도 같은 느낌인듯 한소리하네 유치회관 차라리 분문점이 더 잘하는듯

    • Favicon of https://withbbang.tistory.com BlogIcon 쫄깃쫄깃붕어빵 2019.12.31 13:12 신고 댓글주소  수정/삭제

      방문해 주셔서 감사합니다. 사람들이 많이 몰리게 생긴 곳입니다. 얼큰하지 않고 구수한 맛의 해장국이라서 입맛에 따라서 아마도 호불호가 있을거라고 생각되는 맛입니다.

  6. 헐렁이 2019.12.31 10:08 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야..아직도 있네요.1980년대 후반 용인에 살때 자주 갔었는데...싼맛에 먹었던건데 지금은 별미가 되었군요.이집 말고도 북문근처에 부폐식 기사식당 과 서울농대근처 1인분씩 파는 삼겹살집도 있었는데....ㅎㅎㅎ

    • Favicon of https://withbbang.tistory.com BlogIcon 쫄깃쫄깃붕어빵 2019.12.31 13:11 신고 댓글주소  수정/삭제

      방문해 주셔서 감사합니다. 엄청 오래전에 유치회관을 가보셨군요. ㅎ 그때 맛과 지금 맛이 다를지는 모르겠지만 지금은 엄청 유명한 맛집이 되었습니다.

  7. Favicon of https://arch-depot.tistory.com BlogIcon 건축창고 2019.12.31 10:14 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 정보 감사합니다~!

    분위기에서 압도가 되네요!

  8. 해초 2019.12.31 11:32 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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