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블랙푸드 검정콩의 효능

생활의팁/건강상식|2017.11.08 23:30

검정콩은 따로 품종이 있는 것이 아니라 검정색을 띠는 흑태, 서리태, 쥐눈이콩등을 모두를 뜻합니다. 일반적으로 콩은 몸에 좋은 음식이라고 알려져있으며 그 중에 검정콩은 몸에 특히 더 좋은 것으로 알려져있습니다.



검정콩은 일반 콩에 비해서 강력한 항산화 효과가 있는 안토시아닌을 4배 이상으로 풍부하게 함유하고 있어 꾸준히 섭취하면 각종 질병과 신체의 노화 및 산화를 예방하는데 도움을 주며 일반콩에는 없는 글리시테인이라는 항암물질이 들어있어 안토시아닌과 함께 암 예방 및 암세포 성장을 억제시키는 효능이 있습니다.


그리고 검정콩에 들어있는 레시틴, 이소플라본은 혈중 콜레스테롤 수치는 낮춰주고 몸밖으로 나트륨 배출을 촉진해줘서 고혈압, 동맥경화, 심근경색등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 



그리고 검정콩에 들어있는 식이섬유와 안토시아닌은 혈당의 상승을 막고 지방의 흡수를 억제하는 효능이 있어 다이어트에도 도움을 주며 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 하는 소플라본이 많이 들어있어 에스트로겐 분비가 줄어 발생하는 우울증, 골다공증등의 갱년기 증상을 예방하고 개선해주는 효능이 탁월합니다.

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